Cookies sans sucre ajouté

Pour 9 cookies moyens:

180 g de farine (de riz pour la version sans gluten)
1 œuf
100 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
1 cuillère à soupe d’huile de coco (qui a de nombreuses bienfaits santé!)
2 bananes bien mûres

1. Mélanger la farine, l’œuf, l’huile de coco et le chocolat
Incorporer les bananes écrasées
2. Former des petite boules à déposer sur la plaque de votre four (à l’aide de 2 cuillères à soupe)
3. Cuire une quinzaine de minutes à 180 degrés – vérifier au bout de 10 min
4. Déguster!

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