Une recette d’été facile à préparer !
Pour 4 personnes:
– 4 pavés de saumon
– 2 avocats
– Ciboulette
– 1 jus de citron ou de 2 citrons verts
– 2 cs d’huile d’olives
– 4 carottes
– 4 courgettes
– Basilic
1. Couper le saumon en petits dés
2. Couper l’avocat en petits morceaux et le mélanger au saumon
3. Ajouter le citron, l’huile d’olives et la ciboulette
4. Éplucher les légumes
5. Avec l’épluche légumes faire des tagliatelles
6. Cuire les légumes vapeur une dizaine de minutes
7. Les sortir puis ajouter un filet d’huile d’olives et du basilic
8. Déguster !

Déjeuners
Ratatouille fondante
La recette de l’été qui ravira vos papilles ! Cette ratatouille fera aimer les légumes même aux personnes les plus récalcitrantes. Ingrédients :