Cake saumon épinards

Parfait pour les apéritifs dinatoires ou les picnics !

Temps de préparation: 30 minutes,

Ingrédients:

  • 2 pavés de saumon (ici surgelés),
  • 300 g d’épinards (ici surgelés),
  • 160 g de farine de sarrasin,
  • Huile d’olives,
  • 4 œufs,
  • 20 cl d’eau bouillante,
  • 1/2 cc de bicarbonate alimentaire,
  • 1 cc de vinaigre de cidre,
  1. Mettre les épinards et le saumon à cuire à la vapeur 10 minutes.
  2. Couper le saumon et les épinards en morceaux, arroser le tout d’un filet d’huile d’olives et saler.
  3. Mélanger la farine et les œufs et bien mélanger.
  4. Ajouter l’eau bouillante et mélanger à nouveau.
  5. Ajouter le bicarbonate, 2 cs d’huile d’olives et le vinaigre de cidre.
  6. Ajouter à la pâte le mélange saumon / épinards.
  7. Faire cuire au four à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes.
  8. Déguster !

PARTAGEZ

Découvrez d'autres articles

Déjeuners

Ratatouille fondante

La recette de l’été qui ravira vos papilles ! Cette ratatouille fera aimer les légumes même aux personnes les plus récalcitrantes.  Ingrédients :

Déjeuners

Curry Saumon / poireaux

Curry saumon et poireaux, une recette délicieuse et parfaite pour l’entre-deux fêtes ! 😍 Très facile à réaliser car j’ai utilisé des produits @picardsurgeles : poireaux émincés

prendre rdv