Temps de préparation: 10 minutes.
Ingrédients pour 3 soupes froides:
- 2 courgettes
- 5 CS de lait de coco
- 2 CS d’huile d’olives
- 1 citron vert
- Eau
- Éplucher et couper les courgettes en morceaux.
- Les mettre dans un blender avec les autres ingrédients.
- Bien mixer.
- Ajouter de l’eau si besoin, en fonction de la texture que vous préférez.
- Déguster !
