Isabelle Minceur

Déjeuner express: saumon et légumes

Temps de préparation: 20 minutes.

Ingrédients pour une personne:

  • 1/4 patate douce,
  • 1 pak choi
  • 1 pavé de saumon
  • Huile d’olives
  • Citron vert
  • Sel / poivre
  1. Eplucher et couper les légumes.
  2. Les mettre dans un cuit vapeur, avec le pavé de saumon.
  3. Cuire 10 minutes
  4. Disposer joliment dans une assiette
  5. Ajouter un filet de citron vert, d’huile d’olives, sel & poivre.
  6. Déguster !

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