Temps de préparation: 30 minutes.
Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 escalopes de poulet fermier,
- 1 tranche de jambon de dinde,
- Chèvre frais,
- Quelques olives vertes,
- 1/2 butternut,
- Huile d’olives,
- Couper les escalopes en deux.
- Ajouter à l’intérieur 1/2 tranche de jambon de dinde, du chèvre frais et quelques olives coupées en rondelles.
- Refermer le tout avec deux cure-dents.
- Mettre au four à 170 degrés pendant 20 minutes.
- Eplucher, couper en morceaux et faire cuire vapeur le butternut.
- Ajouter un filet d’huile d’olives sur le butternut.
- Déguster !