Toasts de foie gras à la patate douce

Temps de préparation: 20 minutes

Ingrédients pour une dizaine de toasts:

• une patate douce
• 200g de foie gras mi-cuit ou bloc de foie gras

1. Eplucher les patates douces.
2. Couper des rondelles 1/2 cm d’épaisseur.
3. Mettre les rondelles au four à 180 degrés une vingtaine de minutes.
4. Sortir les rondelles et les laisser un peu refroidir.
5. Tartiner de foie gras.
6. Déguster et régalez-vous !