Une petite sauce délicieuse pur accompagner vos poissons
Ingrédients:
5 portions de lait de coco (je le prend surgelé chez Picard)
1/2 jus de citron
1 cuillère à café d’épices (j’utilise du curry et du curcuma)
Pour 2 à 3 personnes Préparation et cuisson : 1h30 ∙ 2 cuisses de poulet∙ 1 gros oignon épluché∙ 1 c. à café de vinaigre
Pour 2 à 3 personnes Préparation et cuisson : 40 minutes ∙ 3 galettes de sarrasin (blé noir)∙ Ingrédients selon l’option choisie∙ 20 cl de
Pour 4 petits pains Préparation et cuisson : 20 minutes ∙ 75 g de farine de sarrasin∙ 2 c. à soupe de psyllium blond∙ 4
Site par Clara Rapin–Limoges
Crédits photos : Bulles de Joie Photographie
Édité en bonne santé par l’agence lmweb
