Champignons farcis au foie gras & œufs de caille

Une recette facile et délicieuse, pour un apéritif festif réussi ! Vous pouvez aussi les servir en entrée accompagnés de salade verte.

Ingrédients pour 4 champignons:

• 4 champignons,
• 4 œufs de caille,
• Une tranche de foie gras,
• Sel & poivre

1. Laver les champignons et ôtez les pieds des champignons.
2. Couper un carré de foie gras et le glisser dans chaque champignon.
3. Ajouter un œuf de caille par-dessus.
4. Saler et poivrer.
5. Mettre au four un quart d’heure à 180 degrés.
6. Déguster !