Poires vapeur, coulis de chocolat et éclats de macadamia

Une gourmandise délicieuse et d’une simplicité incroyable à réaliser ! 💛

Un dessert parfait si vous recevez: vos convives ne réaliseront même pas qu’il est IG bas 😉

Pour 2 personnes:

– 2 poires 🍐
– 6 carrés de chocolat noir à 70 % 🍫
– 6 noix de macadamia 🥜

1. Éplucher et couper les poires en quartiers.
2. Faites les cuire une dizaine de minutes au cuit-vapeur.
3. Faites fondre le chocolat au bain marie.
4. Concassez les noix de macadamia à l’aide d’un gros couteau.
5. Préparez votre coupelle : l’équivalent d’une poire en quartiers, la moitié du chocolat fondu et la moitié des éclats de noix de macadamia par personne.
6. Dégustez !

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