Une recette coup de cœur et très facile à réaliser ! 😍
A déguster le midi ou le soir avec une belle salade verte 🥗
Ingrédients pour une personne:
– 2 lamelles de patate douce 🍠
– Une boîte de thon 🐟
– 1/2 avocat 🥑
– 6 brins de ciboulette
– Le jus d’un citron vert
– 1/2 cuillère à café de curry
– sel et poivre
1. Faites cuire les patates douces au four à 200 degrés pendant 40 minutes en retournant à mi-cuisson.
2. Mélangez le thon émietté et l’avocat écrasé avec le jus de citron et le curry.
3. Salez et poivrez et mélangez à nouveau.
4. Étalez le mélange thon avocat sur les tranches de patate douce.
5. Dégustez !
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