Gaspacho Papaye concombre basilic
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre, 1/3 de papaye, 5 cs d’huile d’olives, 2 branches de basilic frais, Couper et
14 août 2020
Recettes
Découvrez toutes les recettes Isabelle Minceur.
Saumon mariné cuit à l’unilatéral (ici barbecue) & petits légumes
Temps de préparation: 30 minutes (prévoir de faire mariner le saumon 1 heure). Ingrédients: pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 4 branches d’aneth 2
13 août 2020
Gaspacho Pastèque concombre
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre, 1/4 de pastèque, 5 cs d’huile d’olives, 2 branches de basilic frais, Couper et
12 août 2020
Fondue au chocolat
Temps de préparation : 10 minutes. Ingrédients: – chocolat noir à 70 % – fruits divers 1. Faire fondre le chocolat 2. Y tremper les
10 août 2020
Dinde marinée et haricots beurre à la provençale
Temps de préparation: 30 minutes (prévoir de laisser mariner la viande au moins une heure avant) Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde, 5
10 août 2020
Clafoutis poire chocolat
Temps de préparation: 40 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 3 oeufs, 4 cs de farine de riz complète (ou blé complète), 100 g de chocolat
5 août 2020
Ceviche de cabillaud et patate douce
Temps de préparation : 30 minutes (prévoir une heure au frais avant de servir). Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud (ici surgelés), 2 petites
3 août 2020
Sobacha
Temps de préparation: 5 minutes. Il s’agit de d’une infusion détox, reminéralisante qui favorise la satiété et la digestion. Infuser une cuillère à soupe de
1 août 2020
Sorbet banane framboises sans sucre ajouté
Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 bananes coupées en morceaux congelées 300 g de framboises surgelées – ou congelées Mettre le
31 juillet 2020
Soupe de concombre à la menthe
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients 4 personnes: 2 concombres, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 10 feuilles de menthe, Passer le tout au blender.
29 juillet 2020
Filet de julienne à la tapenade au basilic (ou coriandre)
Temps de préparation : 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 filets de julienne – 150 g d’olives vertes dénoyautées – 150 g d’olives
29 juillet 2020
Poulet mariné et ratatouille
Temps de préparation: 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 citron basilic Huile d’olives 2 tomates 4 courgettes 2 poivrons (ici
26 juillet 2020
Sorbet mangue sans sucre et coulis chocolat
Temps de préparation: 10 minutes Faire fondre le chocolat au bain marie. Mettre la mangue dans un blender puissant (Thermomix par exemple) pendant deux fois
24 juillet 2020
Eau détox
Ingrédients: 1 citron vert, 5 grains de raisin vert, 3 tiges de menthe, Laisser infuser au moins une heure.
24 juillet 2020
Cabillaud au magret fumé & trio de courgettes
Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud, Une quinzaine de tranches de magret de canard fumé, 2 courgettes vertes
23 juillet 2020
Crevettes et fondue de poireaux citron vert / huile d’olives
Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 20 crevettes (ici surgelées), Une quinzaine de blancs de poireaux, Huile d’olives, Ciboulette (surgelée), 3 citrons
22 juillet 2020
Marinades minceur
Des marinades pour vos viandes: parfait pour la plancha, la pierrade ou encore le barbecue ! Ingrédients pour 4 personnes: 2 biftecks de bœuf, 2
21 juillet 2020
Roulés de dinde chèvre ciboulette
Temps de préparation: 30 minutes, Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde, 4 tranches de jambon d’Aoste, Fromage de chèvre frais, Une dizaine de
19 juillet 2020
Cake saumon épinards
Parfait pour les apéritifs dinatoires ou les picnics ! Temps de préparation: 30 minutes, Ingrédients: 2 pavés de saumon (ici surgelés), 300 g d’épinards (ici
17 juillet 2020
brouillade d’œufs, truite fumée et courgettes
Recette facile et à indice glycémique bas (temps préparation: 15 minutes): Pour 4 personnes:* 8 œufs* 6 petites courgettes (ou 3 grosses)* 4 tranches de
15 juillet 2020
Frites de patates douces
Pour vous faire plaisir sans en payer le prix sur la balance! L’indice glycémique de la patate douce est de 70 alors que celui de
15 juillet 2020
Cookies sans sucre ajouté
Pour 9 cookies moyens: Farines: 90 g de farine de riz complète / 90g de farine de pois chiche,1 œuf,100 g de pépites de chocolat
15 juillet 2020
Galette œuf avocat & courgettes
Une autre version de la galette, IG bas, très facile à faire!Pour 1 personne: – 1 œuf– 1 galette au sarrasin– 1 avocat– 1 courgette–
15 juillet 2020
Frittata saumon carottes pak choi
Petite création avec les ingrédients du frigo qui s’avère être délicieuse! IG bas et sans gluten.Temps de préparation : 30 minutes Pour 4 personnes: –
15 juillet 2020
Lapin au lait de coco et aux épices & courgettes
Recette facile, à IG bas ! Pour 4 personnes : – 4 cuisses de lapin– basilic frais– 4 courgettes– 10 cl de lait de coco–
15 juillet 2020
Délice de poire, chocolat & praliné
Une recette de dessert peu sucré, pour se faire plaisir !Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes:– 4 poires– 200 g de chocolat
15 juillet 2020
Gâteau au chocolat à indice glycémique modéré
Facile à faire, à mi chemin entre la mousse et le moelleux – 200 g de chocolat noir intense (70 % ou plus)– 5 œufs–
15 juillet 2020
Tajine de poulet au citron et aux olives
Recette à indice glycémique bas, facile à faire ! Pour 4 personnes:– 4 cuisses de poulet– 4 carottes– 2 courgettes– 1 oignon– Le jus de
15 juillet 2020
Moules sauce “minceur” et frites de patates douces
Pour 4 personnes:– 3 kg de moules– 2 oignons– 2 échalotes– 1 bouquet garni– 3 belles patates douces 1. Epulcher et découper les patates douces
15 juillet 2020
Déjeuner express – 10 minutes
Vous n’avez que 10 minutes pour préparer votre déjeuner? Voici une assiette saine qui vous calera tout l’après-midi ! – 1 avocat arrosé de jus
15 juillet 2020
