Mille-feuille betterave avocat
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients pour 2 mille-feuilles: une betterave cuite un avocat 1 cs d’huile d’olives 2 feuilles de coriandre fraiche Couper l’avocat
9 septembre 2020
Recettes
Découvrez toutes les recettes Isabelle Minceur.
Oeufs mimosa revisités
Temps de préparation: 15 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 œufs 1 cs d’huile d’olives 2 brins de ciboulette Faire cuire les œufs afin qu’ils
6 septembre 2020
Courgettes farcies
Temps de préparation : 30 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles courgettes 2 steaks hachés de veau 3 oignons 1 cc de curcuma basilic
4 septembre 2020
Oeuf râpé sur lit de légumes
Temps de préparation: 20 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 Butternut 1/2 céléri rave 2 cs d’huile d’olives 4 œufs Éplucher et faire cuire vapeur
31 août 2020
Tarte aux myrtilles sans gluten ni lactose.
Temps de préparation: une heure. Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de farine de riz complet 125 g de farine de sarrasin 1 œuf, 5 centilitres
31 août 2020
Dinde façon cordon bleu et duo courgettes / poireaux
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde, 2 tranches de jambon blanc ou jambon de dinde, 4 tranche de
26 août 2020
Légumes à la bolognaise
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 3 oignons 2 carottes Basilic 3 cs d’huile d’olives 350 g de veau haché
24 août 2020
Poulet rôti au thym et au citron
Temps de préparation: 1h15 Ingrédients: Un poulet, 2 citrons, 2 cuillères à soupe de thym séché, Couper un citron en quartier, en farcir le poulet.
23 août 2020
Pan-crêpes au chocolat sans sucre
Temps de préparation: 20 minutes. Pour 6 pan-crêpes moyennes: 125 g de farine de sarrasin 3 oeufs 30 cl de lait végétal (ici boisson coco)
14 août 2020
Gaspacho Papaye concombre basilic
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre, 1/3 de papaye, 5 cs d’huile d’olives, 2 branches de basilic frais, Couper et
14 août 2020
Saumon mariné cuit à l’unilatéral (ici barbecue) & petits légumes
Temps de préparation: 30 minutes (prévoir de faire mariner le saumon 1 heure). Ingrédients: pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 4 branches d’aneth 2
13 août 2020
Gaspacho Pastèque concombre
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre, 1/4 de pastèque, 5 cs d’huile d’olives, 2 branches de basilic frais, Couper et
12 août 2020
Fondue au chocolat
Temps de préparation : 10 minutes. Ingrédients: – chocolat noir à 70 % – fruits divers 1. Faire fondre le chocolat 2. Y tremper les
10 août 2020
Dinde marinée et haricots beurre à la provençale
Temps de préparation: 30 minutes (prévoir de laisser mariner la viande au moins une heure avant) Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde, 5
10 août 2020
Clafoutis poire chocolat
Temps de préparation: 40 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 3 oeufs, 4 cs de farine de riz complète (ou blé complète), 100 g de chocolat
5 août 2020
Ceviche de cabillaud et patate douce
Temps de préparation : 30 minutes (prévoir une heure au frais avant de servir). Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud (ici surgelés), 2 petites
3 août 2020
Sobacha
Temps de préparation: 5 minutes. Il s’agit de d’une infusion détox, reminéralisante qui favorise la satiété et la digestion. Infuser une cuillère à soupe de
1 août 2020
Sorbet banane framboises sans sucre ajouté
Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 bananes coupées en morceaux congelées 300 g de framboises surgelées – ou congelées Mettre le
31 juillet 2020
Soupe de concombre à la menthe
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients 4 personnes: 2 concombres, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 10 feuilles de menthe, Passer le tout au blender.
29 juillet 2020
Filet de julienne à la tapenade au basilic (ou coriandre)
Temps de préparation : 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 filets de julienne – 150 g d’olives vertes dénoyautées – 150 g d’olives
29 juillet 2020
Poulet mariné et ratatouille
Temps de préparation: 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 citron basilic Huile d’olives 2 tomates 4 courgettes 2 poivrons (ici
26 juillet 2020
Sorbet mangue sans sucre et coulis chocolat
Temps de préparation: 10 minutes Faire fondre le chocolat au bain marie. Mettre la mangue dans un blender puissant (Thermomix par exemple) pendant deux fois
24 juillet 2020
Eau détox
Ingrédients: 1 citron vert, 5 grains de raisin vert, 3 tiges de menthe, Laisser infuser au moins une heure.
24 juillet 2020
Cabillaud au magret fumé & trio de courgettes
Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud, Une quinzaine de tranches de magret de canard fumé, 2 courgettes vertes
23 juillet 2020
Crevettes et fondue de poireaux citron vert / huile d’olives
Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 20 crevettes (ici surgelées), Une quinzaine de blancs de poireaux, Huile d’olives, Ciboulette (surgelée), 3 citrons
22 juillet 2020
Marinades minceur
Des marinades pour vos viandes: parfait pour la plancha, la pierrade ou encore le barbecue ! Ingrédients pour 4 personnes: 2 biftecks de bœuf, 2
21 juillet 2020
Roulés de dinde chèvre ciboulette
Temps de préparation: 30 minutes, Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde, 4 tranches de jambon d’Aoste, Fromage de chèvre frais, Une dizaine de
19 juillet 2020
Cake saumon épinards
Parfait pour les apéritifs dinatoires ou les picnics ! Temps de préparation: 30 minutes, Ingrédients: 2 pavés de saumon (ici surgelés), 300 g d’épinards (ici
17 juillet 2020
brouillade d’œufs, truite fumée et courgettes
Recette facile et à indice glycémique bas (temps préparation: 15 minutes): Pour 4 personnes:* 8 œufs* 6 petites courgettes (ou 3 grosses)* 4 tranches de
15 juillet 2020
Frites de patates douces
Pour vous faire plaisir sans en payer le prix sur la balance! L’indice glycémique de la patate douce est de 70 alors que celui de
15 juillet 2020
