Tortilla champignons bresaola
Temps de préparation: 20 minutes, Ingrédients: 6 œufs, 200g de champignons, 1 oignon, 6 tranches de bresaola, Laver et couper les champignons en dés. Couper
19 mars 2021
Recettes salées
Salade de riz noir fraîcheur
Le riz noir a un index glycémique modéré (d’autant plus si il est froid !) et il apporte une bonne sensation de satiété. Ingrédients pour
11 mars 2021
Riz noir façon risotto aux champignons et aux blettes (ou épinards).
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de riz noir 500g de champignons 2 oignons 6 branches de blettes ou 4 belles poignées d’épinards 3 cs d’huile
11 mars 2021
Filet de poulet à la tapenade, haricots verts et potimarron
Un repas express avec seulement 4 ingrédients (dont deux venant de chez Picard surgelés). Ingrédients:-Filets de poulets-Tapenade noire-Potimarron surgelé en morceaux (Picard)-Haricots verts surgelés (Picard)
8 mars 2021
Pain aux amandes
Sans gluten et pauvre en glucides, une texture entre celle du pain et du gâteau: à déguster sans modération avec du sucré ou du salé
9 janvier 2021
Bowl au saumon fumé
Temps de préparation: 20 minutes. Ingrédients pour un bowl: une belle poignée de haricots verts, un avocat, une tranche de saumon fumé, un œuf, 5
7 janvier 2021
Velouté butternut, courgettes, haricots verts et basilic
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 butternut, 1 courgette, 1 belle poignée de haricots verts (ici surgelés), 1 cs de basilic
26 décembre 2020
Toasts de foie gras à la patate douce
Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour une dizaine de toasts: une patate douce 200g de foie gras mi-cuit ou bloc de foie gras Eplucher
21 décembre 2020
Haricots verts à la bolognaise
Temps de préparation: 20 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 500g de haricots verts (ici surgelés, les extra-fin de chez Picard sont top) 3 steaks hachés
20 décembre 2020
Soupe patate douce, butternut, pommes et basilic.
Une soupe réconfortante, parfaite pour les soirs d’hiver ! Faites également le plein de tryptophane avec la patate douce et le butternut. Il vous aidera
14 décembre 2020
Escalope de foie gras sur pain au sarrasin
Une recette délicieuse pour une entrée de repas de fête ! Le pain au sarrasin permet de garder le côté minceur, car il est très
3 décembre 2020
Carpaccio de St Jacques à la mangue passion
Une recette idéale pour une entrée de dîner de fête. Le mariage de la mangue, de la passion et du citron vert est absolument délicieux
1 décembre 2020
Filet mignon et frites de carottes & panais
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: un petit filet mignon, 2 carottes violettes, 2 carottes oranges, 3 panais, Thym, Romarin, Huile d’olives,
23 novembre 2020
Quiche sans pâte courgettes, jambon de dinde & basilic
Temps de préparation: 20 min. Ingrédients: 2 courgettes 2 tranches de jambon de dinde 20 cl de lait de coco 4 œufs basilic (ici surgelé)
20 novembre 2020
Poule au pot aux légumes d’automne
Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet ou un poulet entier, un oignon, 5 clous de girofle, 4 feuilles de laurier, 1 petit butternut,
9 novembre 2020
Assiette bonne humeur et vitalité
Le saviez-vous ? Le foie de morue est l’un des aliments les plus riches en vitamine D. Cette vitamine régule l’humeur. Elle améliore aussi la
13 octobre 2020
Magret de canard cuit à basse température & frites de céleri
Temps de préparation: 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 2 beaux magrets de canard 1 gros céleri rave 4 cs de vinaigre balsamique 1 cs
27 septembre 2020
Clafoutilla asperges jambon de parme
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients: 6 asperges (fraîches ou surgelées), 4 tranches de jambon de parme 8 œufs 4 cs de farine de sarrasin
23 septembre 2020
Déjeuner express: saumon et légumes
Temps de préparation: 20 minutes. Ingrédients pour une personne: 1/4 patate douce, 1 pak choi 1 pavé de saumon Huile d’olives Citron vert Sel /
22 septembre 2020
Verrine avocat poire citron vert
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients pour 4 verrines: 2 poires, 2 avocats, 2 cs d’huile d’olives, 1 citron vert, Couper les avocats et les
20 septembre 2020
Quiche-galettes saumon poireaux
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients: 3 galettes de sarrasin 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 1 beau poireau 3 œufs 20 cl
18 septembre 2020
Tartare de st Jacques à la mangue
Temps de préparation: 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de st Jacques (ici surgelées), 150 g de mangue surgelée ou une mangue fraîche,
15 septembre 2020
Soupe froide courgettes lait de coco citron vert
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 3 soupes froides: 2 courgettes 5 CS de lait de coco 2 CS d’huile d’olives 1 citron vert
14 septembre 2020
Espadon mariné et frites de céleri
Temps de préparation: 30 minutes (prévoir une heure pour faire mariner le poisson). Ingrédients pour 2 personnes: 2 steaks d’espadon 1 citron 5 CS d’huile
13 septembre 2020
Pain au sarrasin
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients: – 300 g de farine de sarrasin– 6 œufs– 2 CS d’huile d’olives– 1/2 cc de bicarbonate alimentaire– 1
13 septembre 2020
Mille-feuille betterave avocat
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients pour 2 mille-feuilles: une betterave cuite un avocat 1 cs d’huile d’olives 2 feuilles de coriandre fraiche Couper l’avocat
9 septembre 2020
Oeufs mimosa revisités
Temps de préparation: 15 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 œufs 1 cs d’huile d’olives 2 brins de ciboulette Faire cuire les œufs afin qu’ils
6 septembre 2020
Courgettes farcies
Temps de préparation : 30 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles courgettes 2 steaks hachés de veau 3 oignons 1 cc de curcuma basilic
4 septembre 2020
Oeuf râpé sur lit de légumes
Temps de préparation: 20 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 Butternut 1/2 céléri rave 2 cs d’huile d’olives 4 œufs Éplucher et faire cuire vapeur
31 août 2020
Dinde façon cordon bleu et duo courgettes / poireaux
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde, 2 tranches de jambon blanc ou jambon de dinde, 4 tranche de
26 août 2020
