Une idée de déjeuner facile et rapide à préparer ! Et quel délice 😍
Pour rappel voici la composition d’une assiette du déjeuner Méthode Isabelle Minceur:
Le principe : 1/3 – 1/3 – 1/3
✨ 1/3 de protéines rassasiantes
Le maquereau est riche en protéines et en oméga-3 aux vertus anti-inflammatoires.
Un combo parfait pour nourrir votre corps et éviter les fringales.
✨ 1/3 de légumes rassasiants pour remplacer les féculents et manger moins sucré: la courge est un vrai délice, en particulier dans les veloutés je trouve !
✨ 1/3 de légumes drainants:
Le poireau est un légume aux multiples bienfaits : riche en fibres, notamment en inuline (une fibre prébiotique).
Ingrédients:
- 4 petits poireaux
- 1/4 de courge moyenne
- Une brique de 10 cl de lait de coco
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- Sel & poivre
- Un maquereau frais
- Un citron vert
- Herbes de Provence
- Quelques noix de macadamia
Il vous restera même un peu de soupe pour un prochain repas !
