Temps de préparation: 45 minutes.
Ingrédients:
- 400 g de filet de dinde
- 1 blanc d’œuf
- 1 cs de basilic haché (ici surgelé)
- 1/2 cc de cumin
- sel / poivre
- Couper la dinde en morceaux et la passer au mixer ou robot pour la hacher très finement.
- Ajouter le blanc d’œuf, le basilic, le cumin et mixer à nouveau.
- Saler et poivrer.
- Faire cuire au four (dans un moule à cake) à 180 degrés pendant 30 minutes.
- Déguster !