Isabelle Minceur

Viande

Osso bucco minceur

Temps de préparation : 30 minutes mais 2h minimum de cuisson Ingrédients pour deux personnes : 2 morceaux d’osso bucco, 1 oignon, 1 gousse d’ail,

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Couscous IG bas

Temps de préparation: 2 heures – temps de cuisson inclus Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet fermier, 1 oignon, 6 carottes, 4 courgettes,

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Boulettes de viande

Temps de préparation: 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes – 25 boulettes: 500g de viande hachée de veau, 500g de viande hachée de bœuf –

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Bowl IG bas minute

Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients pour un bowl: 1/4 de concombre, une dizaine d’olives, 10 tomates cerises, 1 galette de sarrasin (blé noir), 1

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Pizza minceur

Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour une pizza individuelle: Pour la pâte: 2 œufs, 1 courgette, 3 CS de farine de sarrasin, Pour la

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Chiche Burger

Temps de préparation: 25 minutes Ingrédients pour deux personnes: Pour le pain: 150 g de farine de pois chiche, 15 cl d’eau bouillante, une pincée

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Courgettes farcies

Temps de préparation : 30 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles courgettes 2 steaks hachés de veau 3 oignons 1 cc de curcuma basilic

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Wrap au sarrasin

Temps de préparation: 15 minutes. Ingrédients un wrap: un oignon, 2 cs de tapenade (ici à la coriandre), une tranche de jambon de dinde, une

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