Jambon de dinde au basilic et au cumin

Temps de préparation: 45 minutes.

Ingrédients:

  • 400 g de filet de dinde
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 cs de basilic haché (ici surgelé)
  • 1/2 cc de cumin
  • sel / poivre
  1. Couper la dinde en morceaux et la passer au mixer ou robot pour la hacher très finement.
  2. Ajouter le blanc d’œuf, le basilic, le cumin et mixer à nouveau.
  3. Saler et poivrer.
  4. Faire cuire au four (dans un moule à cake) à 180 degrés pendant 30 minutes.
  5. Déguster !

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