Le pain Pane Vivo est un pain qui fait du bien : IG bas et au gluten digeste ! C’est un pain au levain naturel et très riche en nutriments (fer, magnésium, germe de blé…). Ce pain correspond tout à fait à ma méthode.
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Dans cette vidéo, découvrez mon échange avec Adriano Farano qui nous explique pourquoi le pain d’aujourd’hui pose tant de problèmes digestifs.