Une recette simple, chaleureuse et pleine de saveurs.
Si vous aimez le sucré-salé délicat, ce tajine va vous régaler 😍
Ingrédients (pour 4 personnes):
• 4 morceaux de collier d’agneau
• 4 carottes
• 1 dizaine de champignons
• 2 échalotes
• 5 à 6 pruneaux
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• Eau (à hauteur)
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 2 cuillères à café de cumin
• 2 bâtonnets de cannelle
(ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre)
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