Salade de carottes à l’orientale
Un délice de salade, ultra facile à faire !Comme me l’avait dit mon mari lorsque j’ai servi cette entrée « les légumes lorsque ils sont bien
4 février 2022
Apéritifs / Entrées
Terrine à l’italienne
Réalisée en 1/4 d’heure et tellement bonne !!! Avec une soupe ou une salade verte: c’est le topMais aussi pour un apéritif dînatoire. Encore mieux
16 décembre 2021
Velouté de courgettes et basilic
Velouté de courgettes et basilic express Avec des produits PicardPour les jours où vous n’avez pas de légumes frais On ne sent pas du tout
17 novembre 2021
Salade de chou gourmande
J’aime beaucoup la salade de chou des restaurants japonais et j’avais envie d’en créer une qui soit gourmande ! Voici cette recette qui a été
17 novembre 2021
Velouté Champignons & patate douce
Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour deux personnes: Une patate douce moyenne, Une dizaine de gros champignons, Un oignon, 1 CS d’huile d’olive –
21 septembre 2021
Falafels
Temps de préparation: 40 minutes – prévoir 24h de trempage pour les pois chiches Ingrédients pour une vingtaine de falafels: 500 grammes de pois chiches,
3 août 2021
Poivrons confits à l’huile d’olives
Temps de préparation: 30 minutes (prévoir plusieurs heures pour la marinade, c’est meilleur!) Ingrédients pour deux personnes : un poivron rouge, un poivron jaune, un
29 juillet 2021
Velouté butternut, courgettes, haricots verts et basilic
Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 butternut, 1 courgette, 1 belle poignée de haricots verts (ici surgelés), 1 cs de basilic
26 décembre 2020
Toasts de foie gras à la patate douce
Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour une dizaine de toasts: une patate douce 200g de foie gras mi-cuit ou bloc de foie gras Eplucher
21 décembre 2020
Soupe patate douce, butternut, pommes et basilic.
Une soupe réconfortante, parfaite pour les soirs d’hiver ! Faites également le plein de tryptophane avec la patate douce et le butternut. Il vous aidera
14 décembre 2020
Escalope de foie gras sur pain au sarrasin
Une recette délicieuse pour une entrée de repas de fête ! Le pain au sarrasin permet de garder le côté minceur, car il est très
3 décembre 2020
Carpaccio de St Jacques à la mangue passion
Une recette idéale pour une entrée de dîner de fête. Le mariage de la mangue, de la passion et du citron vert est absolument délicieux
1 décembre 2020
Verrine avocat poire citron vert
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients pour 4 verrines: 2 poires, 2 avocats, 2 cs d’huile d’olives, 1 citron vert, Couper les avocats et les
20 septembre 2020
Tartare de st Jacques à la mangue
Temps de préparation: 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de st Jacques (ici surgelées), 150 g de mangue surgelée ou une mangue fraîche,
15 septembre 2020
Soupe froide courgettes lait de coco citron vert
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 3 soupes froides: 2 courgettes 5 CS de lait de coco 2 CS d’huile d’olives 1 citron vert
14 septembre 2020
Mille-feuille betterave avocat
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients pour 2 mille-feuilles: une betterave cuite un avocat 1 cs d’huile d’olives 2 feuilles de coriandre fraiche Couper l’avocat
9 septembre 2020
Oeufs mimosa revisités
Temps de préparation: 15 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 œufs 1 cs d’huile d’olives 2 brins de ciboulette Faire cuire les œufs afin qu’ils
6 septembre 2020
Gaspacho Papaye concombre basilic
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre, 1/3 de papaye, 5 cs d’huile d’olives, 2 branches de basilic frais, Couper et
14 août 2020
Gaspacho Pastèque concombre
Temps de préparation: 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre, 1/4 de pastèque, 5 cs d’huile d’olives, 2 branches de basilic frais, Couper et
12 août 2020
Soupe de concombre à la menthe
Temps de préparation: 5 minutes. Ingrédients 4 personnes: 2 concombres, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 10 feuilles de menthe, Passer le tout au blender.
29 juillet 2020
