Isabelle Minceur

Pancakes au sarrasin (blé noir)

Temps de préparation: 15 minutes

IG bas et facile à faire!

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 300 g de farine de sarrasin (blé noir)
  • 6 œufs
  • 10 cl d’eau bouillante
  • 2 cs d’huile d’olives
  • 1/2 cc de bicarbonate alimentaire (facultatif)
  • 1 cc de vinaigre de cidre (facultatif)
  1. Mélanger farine et œufs
  2. Ajouter l’eau bouillante
  3. Ajouter l’huile d’olives
  4. Ajouter le bicarbonate et le vinaigre de cidre (bien à la fin)

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