Poulet rôti au thym et au citron

Temps de préparation: 1h15

Ingrédients:

• Un poulet,
• 2 citrons,
• 2 cuillères à soupe de thym séché,

1. Couper un citron en quartier, en farcir le poulet.
2. Couper quelques rondelles de l’autre citron, les disposer dans un grand plat et y verser le jus.
3. Ajouter 2 cs d’eau dans le fond du plat.
4. Disposer le poulet farci dans le plat.
5. Ajouter le thym sur le poulet.
6. Mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes puis à 150 degrés pendant 30 minutes.
7. Si possible l’arroser avec son jus de temps en temps, il sera encore plus tendre !
8. Déguster !