Tian provençal facile

Temps de préparation: 40 minutes (prévoir 2h de cuisson) Ingrédients pour 6 personnes: 4 oignons, 2 aubergines, 4 courgettes, 4 tomates, Herbes de Provence et basilic, Sel / poivre, Huile d’olives (6 CS), Emincer les oignons et les mettre dans le fond d’un plat allant au four. Couper les aubergines en fines rondelles et les…

Patidou au lait de coco et noix de muscade

Il est possible de faire cette recette aussi avec de la courge, du butternut, ou encore du pâtisson ! Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients pour 2 personnes: 1 patidou 1 oignon 1/2 cc de noix de muscade 20 cl de lait de coco 100g de riz semi complet Coriandre (ici surgelé) Eplucher et couper…

Compotée d’oignons

Temps de préparation: 30 minutes. Ingrédients: 6 oignons Éplucher et couper les oignons. Mettre un fond d’eau dans une casserole et y ajouter les oignons. Cuire 15 minutes à feu fort. Lorsqu’il n’y a plus d’eau en rajouter. Une fois l’eau évaporée, cuire encore 15 minutes à feu doux pour que la compotée caramélise. Déguster…