Tian provençal facile

Temps de préparation: 40 minutes (prévoir 2h de cuisson)

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 4 oignons,
  • 2 aubergines,
  • 4 courgettes,
  • 4 tomates,
  • Herbes de Provence et basilic,
  • Sel / poivre,
  • Huile d’olives (6 CS),
  1. Emincer les oignons et les mettre dans le fond d’un plat allant au four.
  2. Couper les aubergines en fines rondelles et les ajouter sur les oignons.
  3. Couper les courgette et les tomates en fines rondelles (la mandoline aide beaucoup !!)
  4. Alterner une couche courgettes, une couche tomates. Bien saler, poivrer et ajouter des herbes entre les couches.
  5. Arroser le tout d’huile d’olive.
  6. Enfourner à 150 degrés pendant 2 heures minimum.
  7. Déguster !

PARTAGEZ

Découvrez d'autres articles

Déjeuners

Ratatouille fondante

La recette de l’été qui ravira vos papilles ! Cette ratatouille fera aimer les légumes même aux personnes les plus récalcitrantes.  Ingrédients :

Déjeuners

Curry Saumon / poireaux

Curry saumon et poireaux, une recette délicieuse et parfaite pour l’entre-deux fêtes ! 😍 Très facile à réaliser car j’ai utilisé des produits @picardsurgeles : poireaux émincés

prendre rdv