Isabelle Minceur

Les bienfaits du chou lactofermenté

Vous êtes nombreuses à apprécier ma recette de choucroute de la mer et j’en suis ravie ! 🙌

C’est l’occasion pour moi de vous parler des bienfaits de la choucroute lactofermentée !

👌 Le chou est un des légumes minceur par excellence car très drainant ! Il élimine toutes les toxines de votre organisme !!
Il est aussi riche en vitamine C: top pour l’immunité !

👌 La lactofermentation est un procédé qui permet de prédigérer les aliments. Cela chouchoute aussi votre microbiote en lui apportant de bonnes bactéries !

👌 Vous pouvez faire vous-même votre chou lactofermenté. De mon côté j’achète la choucroute lactofermentée @bonneterre_officiel que je trouve top ! Ainsi la choucroute de la mer est prête en moins d’un quart d’heure 👍

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