Temps de préparation: 30 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1/2 butternut,
- 1/2 céleri rave,
- 2 pommes,
- Eplucher et couper les fruits et légumes.
- Les faire cuire dans 20 cl d’eau.
- Mixer le tout, ajouter de l’eau au besoin.
- Ajouter 4 cs d’huile d’olives et remuer.
- Déguster !