Isabelle Minceur

3 avantages de la cuisson à la vapeur

J’utilise presque tous les jours ce mode de cuisson grâce à un mini cuit-vapeur que j’ai acheté et qui est l’un de mes meilleurs investissements !!!

C’est un mode de cuisson très pratique et sain !

✨ Cela permet d’aller vite: une fois vos légumes coupés (encore mieux si c’est à la mandoline !), ils sont cuits en 10 minutes maximum!

✨ Le goût et toutes les qualités nutritionnelles des aliments (vitamines et minéraux) sont préservés !

✨ Cela élimine les résidus de pesticides (plus de la moitié des aliments que nous consommons en contiennent des traces…) et autres produits toxiques (métaux lourds sur le poisson par ex).

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